LOKALE ERNTE · DIREKT VOR IHRE HAUSTÜR
Frische Bio-Gourmet-Pilze, geliefert direkt zu Ihnen nach Hause!
Jetzt schon probieren
Gourmet-Pilze, angebaut in Penzberg?! Ganz genau! Wir haben den Anbau von Gourmet-Pilzen hier vor Ort bereits im Pilotbetrieb getestet. Jetzt steigen wir auf die Produktion im großen Maßstab um, und es ist Zeit zu entscheiden, wie viel Sie gerne hätten.
Mit Ihrer Rückmeldung können wir die richtigen Mengen einplanen und die notwendige Finanzierung sichern, damit Sie direkt vom Hof Zugang zu diesen Spezialprodukten erhalten.
Frisch geerntet für jede lokale Lieferung
Frisch geerntet
Am selben Tag gepflückt, nicht tagelang von woanders unterwegs.
Bio & Regional
Angebaut direkt hier in Penzberg, ganz ohne synthetische Zusätze.
Direkt an Ihre Haustür
Kein Weg zum Supermarkt für mittelmäßige Restware. Erhalten Sie makellose Produkte direkt nach Hause geliefert.
Was in einem Korb sein kann
Klapperschwamm (Maitake)
Intensiver, erdiger Geschmack. Hervorragend im Ganzen geröstet oder in der Pfanne gebraten, bis die Ränder knusprig sind. Wird häufig wegen seiner zahlreichen potenziellen gesundheitlichen Vorteile verzehrt.
Schüppling (Chestnut)
Goldene Büschel mit widerstandsfähigem, knackigem Biss. Hervorragend angebraten, geröstet oder sogar eingelegt.
Kräuterseitling (King Oyster)
Fleischige Textur, die sich hervorragend anbraten lässt. Ein herausragendes pflanzliches Hauptgericht.
Austernseitling (Oyster)
Zart und schnell gegart. Ein vielseitiger Favorit für den Alltag.
Igelstachelbart (Lion's Mane)
Ein Wellness-Favorit mit einer einzigartigen, meeresfrüchte-ähnlichen Textur. Wird oft so zubereitet, dass er an Steak, Pulled Pork oder Krabbenfleisch erinnert.
So bringen Sie eine kulinarische Spezialität nach Penzberg!
Schritt 1. Unterzeichnen Sie eine Absichtserklärung (LOI)
Wenn Sie Ihr Interesse mit einer unverbindlichen Absichtserklärung (Letter of Intent, LOI) bekunden, helfen Sie uns, den Aufbau unserer Bio-Produktion zu sichern, und sichern sich Zugang zu den ersten verfügbaren Lieferungen.
Schritt 2. Genießen Sie gesunde Gourmet-Pilze
Wir melden uns bei Ihnen mit den verfügbaren Paketoptionen, sobald unsere Bio-Zertifizierung abgeschlossen ist.
Reservieren Sie Ihren Korb
Die Lieferung ist zunächst nur in Penzberg und der unmittelbaren Umgebung verfügbar. Helfen Sie uns, Ihre erste Lieferung zu planen, indem Sie jetzt Ihr Interesse zeigen!
Ich bin interessiert
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Frisch geerntet in Penzberg · Direkt an Ihre Haustür
Thomas Liebmann · Frauenschuhstrasse 28, 82377 Penzberg