OBERLAND-REGIONALITÄT · FRISCHE FÜR DEN BIO-HANDEL
Bio-Edelpilze aus dem Bayerischen Oberland.
Das Wertversprechen
Moderne Bio-Kund*innen erwarten Transparenz und Regionalität – doch die meisten Edelpilze im Handel legen tagelange, teilweise internationale Transportwege zurück. Pilze aus dem Bio-Fachhandel sollten genauso regional sein wie jedes andere Erzeugnis. Wir beliefern regionale Märkte mit ultrafrischen, makellosen Edelpilzen – mit unschlagbarer Haltbarkeit und der echten Oberland-Qualität, die Ihre Kund*innen erwarten.
Qualität, die Nachhaltigkeit priorisiert
Zero-Waste-Substrat
Gebrauchte Substratblöcke gehen zurück an lokale Höfe als Bodenverbesserer – nichts landet auf der Deponie.
Reduzierter ökologischer Fußabdruck
Solarbetriebene Produktion bedeutet saubere Energie von der Ernte bis zur Lieferung.
Minimale Transportwege
Nur Minuten entfernt angebaut, nicht tagelang unterwegs.
Unser Sortiment für den Handel
Klapperschwamm (Maitake)
Geschätzt für seinen erdig-intensiven Geschmack. Weithin geschätzt für mögliche Vorteile für die Herzgesundheit und den Schutz vor schweren Erkrankungen.
Schüppling (Chestnut)
Auffällig goldene Büschel mit knackiger, lang haltbarer Textur – ein echter Blickfang in der Frischetheke.
Kräuterseitling (King Oyster)
Fleischig, mit gehobenem Genusswert und langer Haltbarkeit – ein idealer Fleischersatz, gleichbleibend gefragt bei Konsument*innen.
Austernseitling (Oyster)
Zarte, gefächerte Büschel mit schnellem Umschlag – ein vielseitiger Klassiker für jede Frischetheke.
Igelstachelbart (Lion’s Mane)
Ein Wellness-Favorit für Gehirn und Körper. Beliebt in der modernen pflanzlichen Küche.
Vorteile für Handel und Lieferkette
Lange Haltbarkeit
Kommt frisch und knackig an – weniger Abschriften, weniger Verderb.
Umweltfreundliche Verpackung
Lose in Mehrwegsteigen, plastikfrei in atmungsaktiven Schalen oder in Papier.
Verlässliche Mengen & Preise
Feste wöchentliche Liefermengen zu stabilen Großhandelspreisen.
Partner eines lokalen Erzeugers werden
Bereichern Sie Ihre Frischeabteilung mit erstklassigen, lokalen Bio-Pilzen, die direkt hier im Oberland wachsen. Kontaktieren Sie uns, um sich den Zugang zu regionalen Bio-Edelpilzen für Ihre Kund*innen zu sichern.
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Angebaut im Bayerischen Oberland · Regionales Handwerk für bewusste Konsument*innen